Pleurotus eryngii

Kräuterseitling

Substratsack

Dieser Pilz hat in seinem würzigen Geschmack grosse Ähnlichkeiten mit dem Steinpilz.
Sein Hut wie auch sein Stiel sind dick und festfleischig und sind auch nach dem Kochen noch bissfest.
Er wächst in den warmen Regionen Europas, Nordafrikas und Zentralasiens.
Er kommt dort nur in Verbindung mit Feld- Mannstreu vor, da er sich von deren Wurzeln ernährt.
Er eignet sich super zum züchten als Substratsack, in einem Pilzbeet, auf Strohballen oder auch auf Kaffesatz
Dieser Pilz fruchtet nicht auf reinem Holz.

Gewicht 3 kg
Füllmenge

8 Liter

Schwierigkeitsgrad

Holzart/ Substrat

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Anbaumethode

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Erntezeitpunkt

Sommer

Lieferfrist

1-2 Wochen

Wachstumsbedingungen

Mycel wachstum
Einleitung FruchtungFruchtung/ Ernte
Temperatur24°C10 – 15°C15 – 21°C
Luftfeuchte90 – 95%95 – 100%85 – 90%
Dauer12 – 16 Tage4 – 5 Tage4 – 8 Tage
Licht500 – 1000 Lux500 – 1000 Lux

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